wine おおはし

このマコンは本当に素晴らしい！！　
マコンの生産者の中でもコルディエはスゴイのですが、これは飛びぬけて素晴らしい！！
究極のミネラリー＆エレガント、そして長い余韻

マコン最高のテロワールを誇るヴェルジッソンの畑のブドウを使用した最上キュヴェ。適度に硬質なミネラルの骨格に凝縮した完熟果実のボディ。
ぜひ一度飲んでみてください！



フランス　ブルゴーニュ

品種：シャルドネ100％
熟成：澱と共に500L樽(新樽10%)12ヶ月熟成

白　辛口


現在の当主、1967年生まれのクリストフ・コルディエは大変意欲的で、1995年から数多くのキュヴェに分けて販売し、マコネの細やかなテロワールを表現することに注力している。彼が手がけるワインは、ブドウが最良の状態に熟成するまで収穫を遅らせるため完熟した味わいが特徴的で、ブドウが育まれた環境を如実に物語っている。低収量のブドウから生み出されるワインは時としてコート・ド・ボーヌのグランクリュ・クラスをも凌駕するといわれています。