wine おおはし

南仏ルーションのシスト土壌と粘土石灰土壌に植わる地ブドウ4品種をアッサンブラージュしました。収穫後にセメントタンクで発酵し60％はそのまま熟成、40％は木樽で12ヶ月熟成、清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしました。

赤紫の外観からすみれや黒すぐりの香りを感じます。しっかりとしたアルコール感と果実のバランスもよくコストパフォーマンスの高いフルボディに仕上がっています。


原産国：フランス
地　方：ラングドック
呼称：コート・ド・ルーション・ヴィラージュ

品種：グルナッシュ40％ シラー30％ カリニャン20％

タイプ：赤・フルボディ

栽培：ビオロジック
認証：エコセール