wine おおはし

ブレッサンドの畑は、村の北部、プルミエ・クリュのサン・ヴィーニュの斜面の上方に位置します。勾配のある東向きの、日当たりがよく浅い表土の畑です。
赤ワインの生産量が多いボーヌにあっては希少な質の高い白ワインであり、ボーヌで最も素晴らしい白ワインの一つです。

果実や白い花を思わせる香りがいきいきとしています。果実味と酸のバランスに優れた、繊細で魅力的な白ワインです。


フランス　ブルゴーニュ　
シャブリ　

シャルドネ　100％

白　辛口

■ルイ・ジャド
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設。1794年からジャド家が所有するレ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価。