wine おおはし

きめ細かな泡立ち。瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツを想わせる上品な香り。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、調和がとれている。洗練され品格を感じる味わいです。

原産国 フランス
地方 シャンパーニュ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ
格付 プルミエ・クリュ

品種 シャルドネ 100%
醗酵 瓶内二次醗酵/大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成8カ月(225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:60ヶ月間

ALC度数 12％
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 6℃


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