wine おおはし

圧倒的な品質の高さで常に伝説として語り継がれるバローロの名門、ジャコモ・コンテルノ

黒系果実のコンフィのように濃厚で、驚異的な複雑味と存在感を放つバルベラ。

バローロの5大産地の1つ、セッラルンガ・ダルバの最良の区画のブドウを使用しています。

ブラックベリーやブラックカラントのコンフィを思わせる濃厚なアロマに、甘草、スパイス、ブラックオリーブ、鉄、焦げた土のニュアンスが折り重なります。口当たりはふっくらとした丸みのあるテクスチャー。濃厚な果実味と活気のある酸、絹のようにしなやかなタンニンがいっぱいに広がる官能的なスタイルです。
余韻にはテロワール由来の豊かなミネラルの風味が残り、美しく調和のとれた味わいが楽しめます。

エレガントで飲みごたえもしっかり。



イタリア　ピエモンテ　

品種　　バルベーラ（100%）

赤