wine おおはし

ブルーベリー、カシスやキルシュのパワフルで複雑なアロマ。口当たりはなめらかで、コクのある魅惑的な味わい。クリーミーなタンニンも心地よい。驚くべき無二のスタイル。


生産国　　　フランス
地域　　　ボルドー
クラス　　　　ACボルドー　シュペリュール

葡萄品種　　　　　　メルロ50％・マルベック50％

醸造・熟成に関する情報
発酵前果皮浸漬。フレンチオーク樽にて24℃で10日間の発酵。天然酵母使用。2年樽（300〜400L）にて18カ月の熟成。


　　赤


ワイナリー情報　　シャトー　サンクリット

シャトー・サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。 彼女は2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。現在は、シャトーの素晴らしいテロワールを最大限に生かし、女性ならではの果実味に溢れたしなやかなワイン造りを行なっています。