wine おおはし

ムルソーの実力派として有名なギィ・ボカール！

白ワインの銘醸地として名高いブルゴーニュのムルソー村に本拠を構えるドメーヌ

「ムルソー 1er シャルム」は、海抜270m。シャルムの中でも最も高い「dessus」の区画。東向きに僅か0.4hを所有している。熟成は新樽20％のバリックで12か月。非常に力醸造は全房100％、ステンレスタンクとバリックの両方を使用。強いフレーバーと豊かなテクスチャー、バターのような風味が強く、長い余韻と深みを持つ一貫性のある味わい。


フランス　ブルゴーニュ

シャルドネ　100％



白　辛口