wine おおはし

1000Ｌでお得です。

カリンや柑橘類の華やかなアロマと瑞々しくフレッシュな酸味、そして心地よい苦味が特徴で、
嬉しい1000ml（1リットル）サイズでたっぷりと楽しめます。

グリーンイエローに輝く色調。
白い花、青りんごのフレッシュな香り。
きれいな酸が味わいの芯をつくり、
早熟な黄桃や青蜜柑の果実味がスーッと広がります。


栽培：　オーストリア／ライタベルク

　　　　ビオロジック

土壌：　石灰 泥灰土

品種　グリューナー・ヴェルトリーナー 100%

白　辛口

元ウィーン少年合唱団員が実践する家族経営のサスティナブル農業

ブルゲンラント地方ライタベルクの『Lisztリスト』は家族経営のワイナリーです。
Bernhard Liszt(ベルンハルト・リスト)は、ブドウ栽培の専門学校を卒業後の2003年、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換しました。代々、ワイナリーだけでなく、養豚業とホイリゲ（ワイン酒場）も営んできており、現在は当主として先代の両親と弟と共に仕事をしております。サスティナブル農業で地産地消を推進し、『オーガニックで作られるワインや食物を楽しみ自然に感謝する人々、彼らのために存在しているんだ』と言います。
"責任を果たすという事"は、お互い協力するということであり、懸命に働くという事であり、自然に感謝するということである。この教えは両親から受け継いだもので、この責任をとても大事にしており使命だとすら彼は考えています。　ビオロジック農法への転換は個人的な関心からきたのではなく、この父の教えがベースとなっているのです。（輸入元資料より）