wine おおはし

キンメリジャン土壌由来のシャブリの個性を的確に表現した、「シャブリの中のシャブリ」と呼ぶべき味わいの１本。

3つの村のシャブリをバランス良くブレンドしています。
レモン、白桃、黄色い果実の香りが特徴。
フレッシュでミネラリーなアタックから　豊かな味わいが口いっぱいに広がり　まろやかな余韻が続きます。


シャブリ地区でビオディナミを率先して導入した先駆者
ジャン・マルク・ブロカールは、ジャン・マルクが1973年にわずか0.3haの畑の状態からスタートし、現在では200haの自社畑を所有するまでに成長したシャブリの一大ドメーヌです。



産地：
フランス - ブルゴーニュ　シャブリ

ブドウ品種：　シャルドネ　100％
熟成 ステンレスタンクで澱と共に7〜9ヶ月

白　辛口