wine おおはし

ミアーニと共同購入した畑からつくられる超希少な上級キュヴェです。

海抜１５０メートルにある畑のブドウから造られたシンプルに魅力的なマルヴァジア。

口当たりはリッチで華やか。果樹園の果実、オレンジの風味　ハチミツ、アーモンドのアロマに加えて、クールなミネラル、すべてが見事に幾重にもかさなりあって　バランスの良い味わいになっています。


イタリア

品種　マルヴァジア100％　　

熟成：バリック(新樽30%)発酵、11ヶ月熟成後、ステンレスタンク6-8ヶ月

白　辛口

『フリウリのグランクリュ』と名高いブットリオの大らかなキャラクターを追求し、果実の表現に重点を置いたワイン造りに一切の妥協なし！その熱い志に共感した友人のエンツォ・ポントーニ（ミアーニ）が栽培・醸造を陰から支えており、「フリウリで最もアツい」と話題の造り手です。