wine おおはし

ポリュゾ最良区画の古樹が生み出す緻密な味わい
『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』と称えられる、ムルソーの新星アルノー・テシエ。近隣の生産者がうらやむほどのムルソーを代表する畑を所有し、その卓越したセンスによりテロワールの個性を際立たせたワインを生み出しています。

「ポリュゾ・ドゥスュ」は、ポリュゾの中で最も優れた斜面上部の区画で、所有区画はジュヌヴリエールに隣接しています。最高樹齢は60年以上。石が多く表土の薄い土壌を持つ東向き斜面にあり、緊張感と高い密度を備えたワインを生み出します。

熟したレモンや白い花のフローラルな香り。トーンの高い緻密な味わいに、シャルドネ・ミュスクと名付けられたクローンが芳香を添えています。瑞々しい酸に、エレガントで艶やかなテクスチャーが感じられます。


フランス　
ブルゴーニュ

品種　　　シャルドネ100％

白　辛口