wine おおはし

威風堂々とした　圧巻のムルソーです！　

香ばしいブリオッシュの香り。素晴らしいミネラル、酸　ちょうど良い樽感。

妖艶で華やか。そして少しオイリーさを感じて　印象に残るは美しい芳醇さ。

凝縮感抜群。果実の厚み。アタックは力強さをすごく感じるのですが　飲んでるとすごくナチュラルで　もっと　もっと　グラスが進む美味しさです。

そして、いろんなフルーツのキャラクター　それからアーモンドやバターのニュアンスが　り出てきます。

カシミヤ、バニラやスパイシーなタッチでテクスチャーのしっかりとした味わい。


＊　画像のヴィンテージはお届けのワインとは異なります。



フランス　ブルゴーニュ

品種　シャルドネ100％

白　辛口　

ムルソーで9代続く歴史ある生産者

フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです。厳格なリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培され、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。2015年からは有機栽培に切替えています。果実味豊かでリッチなスタイルながら、透明感もあるピュアなスタイル。生産量の6割はフランス国内で消費され、パリの3つ星ピエール・ガニェールやアルザスの２つ星ル・クロコディール等、著名なレストランでもオンリストされたり、デカンタ誌、ギド・アシェットの常連となるなど、彼のワインは毎年、高く評価されています。