wine おおはし

「ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ボーモン」は、すぐ先には、La Romanee、La Romanee Saint Vivant、Richebourgsといった世界で最も有名なGrand Cruや、Les Suchotsの1er Cruがあります。

非常にエレガントなワイン。深みのあるルビー色。

ワイルド・チェリーの特徴的な香りに、繊細なスパイスとわずかに麝香も感じ取れます。口に含むとシルキーで洗練されたタンニンと快活な香りが余韻長く残ります。



フランス　ブルゴーニュ


品種　ピノノワール

赤


Arnaud Baillotアルノー・バイヨ
将来、必ずブルゴーニュを席巻するであろう、未来を駆ける新世代のスター生産者。赤・白ともに、誰もが魅了されるクリーンでピュアな味わいが広がる。今後、トップ生産者として入手困難になることは揺るぎない絶対にチェックしておくべきワイナリー。