wine おおはし

繊細で軽やかな泡立ち。花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。複雑で素晴らしいシャンパーニュです。

原産国 フランス
地方 シャンパーニュ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ
格付 グラン・クリュ

品種 シャルドネ 100%
醗酵 瓶内二次醗酵/大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成(225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:108ヶ月間

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 6℃


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