wine おおはし

テロワールシリーズ(花崗岩土壌)。フリンティな柑橘類の花、フィンボス、グレープフルーツの要素が持続します。縦に細長くゆっくりと開くため、デキャンティングをお勧めします。


原産国 南アフリカ
地方 ウエスタン・ケープ
地区 コースタル・リージョン
村 スワートランド
品質分類・原産地呼称 W.O.スワートランド

品種 シュナン・ブラン 100%
醗酵 房ごとプレスし、天然酵母でオーク樽にて醗酵。MLF
熟成 フレンチオーク樽10カ月(225L/旧樽)

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白　　辛口



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