wine おおはし

非常にリッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラのフレーバーが漂いスパイシーな香りも広がる。生産数量が非常に少ない上品な数量限定の白。

原産国 イタリア
地方 トスカーナ
地区 ボルゲリ
品質分類・原産地呼称 トスカーナI.G.T.

品種 シャルドネ 60%/ソーヴィニヨン・ブラン 40%
醗酵 オーク樽/ステンレスタンク
熟成 オーク樽(10%:新樽、70%:2年目以降)/20%陶器アンフォラ、8カ月

ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃


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