wine おおはし

黄桃やエキゾチックな果実のほか、アカシアの花が香る複雑なアロマ。口に含むと豊かな広がりがあり、いきいきとした風味と滑らかな余韻が続く、一段上の上質な味わいです。

原産国 ニュージーランド
地　方 ノース・アイランド
地　区 ワイララパ
品質分類・原産地呼称 マーティンボローG.I.

品種 シャルドネ 100%
醗酵 全房プレス後、天然酵母を使用し、フレンチオーク樽(500l&860l、新樽比率10%)醗酵、MLF100%
熟成 フレンチオーク樽(500l&860l、新樽比率10%)熟成 10カ月

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃


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