wine おおはし

チェリーやブラックベリーの果実味に、ほのかなスパイス香。軽やかな飲み口ながら凝縮感と旨味が広がり、しなやかなタンニンが心地よく調和する、奥行きのある赤ワインです。

※このワインは　生産者の意向によりキャップシールが無い商品です。

原産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
地区 モントレー
品質分類・原産地呼称 アロヨ・セコA.V.A.

品種 グルナッシュ 86%/ムールヴェードル 7%/サンソー 7%
醗酵 コールドソーク 約10℃にて3日間、ステンレスタンク 約27℃にて14日間(天然酵母,MLF有)、グルナッシュの30%はカルボニック・マセレーション
熟成 フレンチオーク樽 7カ月(228L,新樽なし)

ALC度数 13.4％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 12℃


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