wine おおはし

モンフォーコンが誇るローヌの18品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身の一本。そのエレガントな味わいは紛れもなく至高のワイン。です。

生産国 　　 フランス
地域 　　コート　デュ　ローヌ
クラス　　ヴァン　ド　フランス

葡萄品種　　Gr・Sy・Mv・Cr・CnV・Cs・Terret Noir・Vac・Piquepoul Noir
醸造・熟成に関する情報
18品種を混醸。5日間の低温果皮浸漬。15日間の発酵・浸漬。天然酵母使用。重力で樽に移しながら澱引き。1〜5年の樽で24カ月の熟成後、12カ月のコンクリートタンク熟成。さらに12カ月の瓶熟。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　15
ボディ感　ミディアムプラス


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。


ワイナリー情報：シャトー ド　モンフォーコン
ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2015年からはACリラックの委員長を務めています。