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商品詳細

エラ グリッロ オーガニック 2018 カンティーネ・アウローラ[640748]

販売価格: 890円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 1,200円
本数: 1本
数量:
蜜を含む甘い果実香にみかんの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実が膨らみをみせる。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワイン。

原産国 イタリア
地 方 シチーリア
品質分類・原産地呼称 シチーリアD.O.C.

品種 グリッロ 100%
醸造・熟成
醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:ステンレス・タンク熟成

ALC度数 12.50 %
種類 辛口ワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃
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カンティーネ・アウローラ

1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。

↑醸造家:ガブリエル・サラッコ氏